Vegane Mousse au Chocolat

Rezept des Monats September Zutaten für 4 Portionen 2 Gläser                                vorgekochte Kichererbsen*                                                Ergibt circa 150ml Kichererbsenwasser 200g                                      vegane Zartbitterschokolade* z.B. Zarte Bitter*oder Fairafric 70% unverpackt* 50g                                        Puderzucker ½ TL                                       Backpulver 2 TL                                        Zitronensaft 1 Prise                                   Vanillepulver* Optional mit […]

Rote Linsensuppe

Rezept des Monats – Februar Zutaten für 4 Personen 3 EL Kokosöl* 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen ½ TL Kurkuma* 1 TL Garam Masala* 200 g rote Linsen getrocknet* auch unverpackt* erhältlich 840 ml (2 Gläser) passierte Tomaten* NO CAP 250 […]