Rezept – Seite 3 – Weltladen Regentropfen

Fruchtige Orangenmarmelade

12. Januar 202312. Januar 2023 RedaktionHighlights, Weltladen

Zutaten für Orangenmarmelade und ein Glas fertige Marmelade

Rezept des Monats – Januar Zutaten für 3-4 Gläser à 200ml 6 große Bio-Orangen* 1 Bio-Zitrone* 1 Messerspitze Vanille gemahlen* oder ½ Vanilleschote* ½ TL gemahlener Zimt* ½ TL gemahlener Ingwer* 4 Gewürznelken* 500g (je nach Gewicht) Gelierzucker oder 250g […]

Rezept des Monats Dezember

13. Dezember 2022 RedaktionHighlights, Weltladen

Schwarze Bohnen Trüffel mit Mango Zutaten für circa 40 Stück125 g schwarze Bohnen getrocknet * (circa 230-250g gekocht)10 Datteln *, eingeweicht 50 g Zartbitterschokolade * z.B. Zarte Bitter *0,5 TL Zimtpulver *1 EL Kokosöl * (evtl. schmelzen lassen)20 g getrocknete […]

Curry mit Süßkartoffel und schwarzen Bohnen

7. November 2022 RedaktionHighlights, Weltladen

Süßkartoffelcurry mit schwarzen Bohnen und Petersilie auf weißem Teller

Rezept des Monats November Zutaten für 4 Personen 125 g schwarze Bohnen getrocknet* 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück (2cm) Ingwer 2 EL Kokosöl* 2 Karotten 1 (500g) Süßkartoffel 1 gelbe Paprikaschote 1-2 TL Currypaste Madras* 300 ml Gemüsebrühe Salz* […]

Sommerlicher Spaghettisalat

10. Juli 20221. November 2022 RedaktionHighlights, Weltladen

Dieser Spaghettisalat gehört schon seit Jahren zu unseren Grillfesten dazu, ist schnell zubereitet und schmeckt richtig lecker.

Erdbeer-Käsekuchen, klein

13. Juni 20221. November 2022 RedaktionHighlights, Weltladen

Rezept des Monats Juni (mit veganer Variante) Zutaten für eine Springform Ø18-20cm Für den Boden:200 g Biscotti d´avena*70 g Kokosöl*oder als vegane Variante100 g Cashewkerne Bruch* auch unverpackt*100 g getrocknete Aprikosen*50 g Kokosöl*Für die Erdbeercreme:250 g Erdbeeren150 g Cashewkerne Bruch* […]