Curry mit Süßkartoffel und schwarzen Bohnen

Rezept des Monats November Zutaten für 4 Personen 125 g schwarze Bohnen getrocknet* 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück (2cm) Ingwer 2 EL Kokosöl* 2 Karotten 1 (500g) Süßkartoffel 1 gelbe Paprikaschote 1-2 TL Currypaste Madras* 300 ml Gemüsebrühe Salz* … Curry mit Süßkartoffel und schwarzen Bohnen weiterlesen