Bratlinge mit Freekeh und Pilzen

Liebe Weltladenengagierte und -interessierte,

Passend zum Weltgebetstag aus Palästina habe ich dieses Mal Bratlinge aus Freekeh von Canaan Fair trade (Handelspartner von WeltPartner eG) zubereitet und im Ofen gebraten – das hat sehr gut geklappt, sie sind nicht auseinandergefallen und haben superlecker geschmeckt!!

Die gelbe Tomatensoße von NO CAP erwärmen und dazu servieren, das passt sehr gut. Außerdem gibt es eine Variante für den Osterbrunch ….

Viel Spaß beim Nachkochen
Astrid