Rezept des Monats Juni

Foto: Pizza mit Quinoa-Boden belegt mit Champigons, Zucchine, getrocknete Tomaten, pürierte Tomaten, Feta/Schafskäse, Basilikumpesto

Quinoa-Pizza Zutaten für 2 runde Pizzen oder 1 Backblech Teig: 250 g 500 ml 3 EL (50 g) 2 EL 3 EL 1 TL Quinoa* Gemüsebrühe Quinoa- oder Kichererbsenmehl* Mango-Essig* Olivenöl* getrockneter Oregano*, 1 Prise Salz* Belag: 300 ml 100 […]

„Revolte der Würde“

Foto: rote Tomaten am Strauch

Die Evangelische Erwachsenenbildung Ortenau möchte uns auf folgende Veranstaltung hinweisen. Nachfolge-Veranstaltung zum Thema: Wege aus Armut und moderner Sklaverei in Süditalien (Follow up Das neue Evangelium) Montag, 14. Juni 2021, um 19 Uhr Online-Gespräch mit: Gianfranco Rizutti, Arbeitnehmerseelsorge Erzdiözese Freiburg […]

Libera Terra – befreite Erde

Blühender Mohn unter Olivenbäume

„Unsere Produkte sind mehr als nur Lebensmittel. Sie sind ein Zeichen des Widerstands gegen die Macht der Mafia.“ (Pater Luigi Ciotti, Gründer von „Libera“) Seit 1982 gibt es in Italien ein Gesetz, das es dem italienischen Staat ermöglicht, Mitglieder der […]